Les Héritiers du Comte Lafon

Saint-Véran 2023

Frankreich

Kategorie

Weißwein

Aroma

Zitrus, Apfel, Aprikose, florale Nuancen

Geschmack

trocken

Rebsorte(n)

Chardonnay

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Les Héritiers du Comte Lafon

Saint-Véran 2023

Name: Saint-Véran 2023
Brand: Les Héritiers du Comte Lafon
SKU: 168301-2023-KTN
Availability: LimitedAvailability

Frankreich

Der Saint‑Véran 2023 ist ein eleganter Weißwein aus dem Mâconnais im südlichen Burgund, der Tradition und fruchtige Finesse verbindet. Im Glas zeigt er eine leuchtend goldgelbe Farbe mit klarer Brillanz. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, ergänzt durch Nuancen von Aprikose, Quitte und dezenten Nussaromen. Am Gaumen wirkt der Chardonnay harmonisch, ausgewogen und schön strukturiert, mit einer sanften, samtigen Textur und anhaltender Fruchtigkeit, die durch eine feine Säure getragen wird. Dieser Saint‑Véran vereint Frische und Fülle, bleibt aber stets elegant und balanciert und repräsentiert den authentischen Stil eines klassischen Burgunder Mâcon‑Weißweins. Servieren Sie ihn gekühlt bei etwa 11–13 Grad Celsius, ideal in großen Weingläsern, damit sich seine Facetten optimal entfalten. Er passt hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, hellem Geflügel, frischen Salaten oder leichten, cremigen Pastagerichten.

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Verpackungseinheit

12er Karton

Flasche

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Beschreibung

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Steckbrief

Artikelnummer

168301-2023-KTN

Aroma

Zitrus, Apfel, Aprikose, florale Nuancen

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Meeresfrüchten, Geflügel, Salat

Kategorie

Weißwein

Land

Frankreich

Jahrgang

2023

Rebsorte

Chardonnay

Trinktemperatur

11 - 13°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,00%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

4058447906665

EAN Karton

4058447906672

Erzeuger/Importeur Anschrift

Les Héritiers du Comte Lafon 71960 Milly-Lamartine FR

Les Héritiers du Comte Lafon

Im Mâconnais, im Dörfchen Milly-Lamartine, rund 15 km nordwestlich vor den Toren Mâcons, kaufte Dominique Lafon 1999 eine kleine Weinbaudomaine. Sein Ziel war nicht eine Meursault-Kopie zu erzeugen, sondern einen eigenständigen, sehr guten Mâcon. Als erste Qualitätsmaßnahme reduzierte er die Erträge und achtete auf eine sorgfältige Lese der optimal reifen Trauben von Hand. Auch in diesem Weingut arbeitet er konsequent nach naturnahen Regeln. Die Weinberge sind ausschließlich mit Chardonnay-Trauben bestockt, die auf den lockeren, steinigen, ton- und kalkhaltigen Böden besonders gut gedeihen. Für die eher zarten Weine aus Mâcon entschied er sich für den Ausbau in großen Eichenfudern, um den Einfluss des Holzes nicht übermächtig werden zu lassen.

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