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Beschreibung
Mit dem Mâcon-Villages 2025 beweist das Weingut Les Héritiers du Comte Lafon eindrucksvoll, welches Potenzial die Chardonnay-Weine des südlichen Burgunds besitzen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Mâconnais, einer Region, die für fruchtbetonte und zugleich elegante Weißweine bekannt ist. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet vereint Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Apfel, Birne und weißen Blüten mit dezenten mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Mâcon-Villages frisch, ausgewogen und harmonisch mit feiner Frucht und lebendiger Säure. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch eine gelungene Balance zwischen Reife und Frische aus. Die Chardonnay-Trauben konnten unter günstigen Bedingungen ausreifen und verleihen dem Wein Klarheit, Eleganz und eine präzise Fruchtstruktur. Ein vielseitiger Burgunder, der sowohl als Aperitif als auch zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Geflügel begeistert.
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Steckbrief

Artikelnummer

168601-2025-KTN

Aroma

Zitrus, Apfel, Birne, weiße Blüten

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel

Kategorie

Weißwein

Land

Frankreich

Gebiet

Burgund

Jahrgang

2025

Trinktemperatur

8 - 10°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Schraubverschluss

EAN Flasche

4058447925512

EAN Karton

4058447925529

Erzeuger/Importeur Anschrift

Les Héritiers du Comte Lafon 71960 Milly-Lamartine FR
Les Héritiers du Comte Lafon

Im Mâconnais, im Dörfchen Milly-Lamartine, rund 15 km nordwestlich vor den Toren Mâcons, kaufte Dominique Lafon 1999 eine kleine Weinbaudomaine. Sein Ziel war nicht eine Meursault-Kopie zu erzeugen, sondern einen eigenständigen, sehr guten Mâcon. Als erste Qualitätsmaßnahme reduzierte er die Erträge und achtete auf eine sorgfältige Lese der optimal reifen Trauben von Hand. Auch in diesem Weingut arbeitet er konsequent nach naturnahen Regeln. Die Weinberge sind ausschließlich mit Chardonnay-Trauben bestockt, die auf den lockeren, steinigen, ton- und kalkhaltigen Böden besonders gut gedeihen. Für die eher zarten Weine aus Mâcon entschied er sich für den Ausbau in großen Eichenfudern, um den Einfluss des Holzes nicht übermächtig werden zu lassen.

Zwei Männer stehen in einer Weinproduktionsumgebung. Der erste Mann hält ein Glas Wein und ein Werkzeug, während der zweite ein Glas Wein und ein Notizblock hat. Im Hintergrund sind Metallbehälter sichtbar.
Nährwerttabelle
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:0,10
Brennwert in kJ pro 100ml:294
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,10
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:70

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