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Beschreibung
In der Nase süße Noten mit einer schönen Struktur aus Frucht und Tanninen und einer schönen, intensiven Farbe. Anfangs ist er verschlossen, aber wenn er sich öffnet, hat er eine auffällige, vielschichtige und dichte Textur. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein auch einen großen Vorteil, etwas mehr Schwung und Spannung mit Noten von Salzigkeit, Zitrusfrüchten, Cassis, Johannisbeeren, Senf, Rauchigkeit und Lakritze. Ein sehr komplexer Wein. Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, gerne vorher öffnen, bitte dekantieren. Passt sehr gut zum Speisen mit dunklem Fleisch, Kobe Rind gebraten mit Kartoffelstampf und Trüffeljus, Schmorgerichten und feinem Wildgeflügel. Ein reifer Hartkäse passt ebenfalls sehr gut dazu.
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Steckbrief

Artikelnummer

462505-2021-KTN

Inhalt

1,5l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Piemont

Jahrgang

2021

Rebsorte

Nebbiolo

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

1er Holzkiste, Flasche

Alkoholgehalt

14,50%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Protetta

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

4058447906351

Ausbau

Barrique

EAN Karton

4058447906368

Erzeuger/Importeur Anschrift

Gaja Societa' Semplice Agricola Via Torino 18 12050 BARBARESCO (CN) IT
Gaja

Meisterwerke der italienischen Weinkunst

Das Weingut Gaja zählt zu den bedeutendsten Namen des internationalen Weinbaus. Seit seiner Gründung im Jahr 1859 in Barbaresco hat sich das Familienunternehmen über fünf Generationen hinweg zu einem Synonym für höchste Qualität, Innovationskraft und italienische Weinkultur entwickelt. Maßgeblich geprägt wurde diese Erfolgsgeschichte von Angelo Gaja, der seit den 1960er-Jahren als Visionär und Wegbereiter des modernen italienischen Weinbaus gilt. Unter seiner Führung entwickelte sich Gaja von einem renommierten piemontesischen Weingut zu einer weltweit anerkannten Spitzenadresse. Angelo Gaja verband traditionelle Werte mit innovativen Ideen und setzte neue Maßstäbe für Qualität und Herkunft. Sein Ziel war stets, Weine zu schaffen, die ihre Region authentisch widerspiegeln und zugleich internationales Spitzenniveau erreichen.

Die Wurzeln des Hauses liegen im Piemont, in den berühmten Hügeln von Barbaresco und Barolo. Hier entstehen aus der Rebsorte Nebbiolo einige der renommiertesten Weine Italiens. Die kalkhaltigen Böden, das besondere Mikroklima und die sorgfältige Arbeit im Weinberg verleihen den Weinen ihre charakteristische Eleganz, Tiefe und außergewöhnliche Langlebigkeit. Ikonen wie der legendäre Barbaresco, der kraftvolle Sperss oder die berühmten Einzellagenweine stehen beispielhaft für die unverwechselbare Handschrift des Hauses Gaja.
Schon früh erkannte Angelo Gaja, dass große Weine vor allem im Weinberg entstehen. Durch reduzierte Erträge, konsequente Selektion und moderne Methoden in Weinberg und Keller schuf er die Grundlage für eine neue Generation italienischer Spitzenweine. Sein Einfluss reicht weit über die Grenzen des Piemonts hinaus.

Getrieben von seiner Leidenschaft für große Terroirs erweiterte Angelo Gaja das Familienunternehmen um weitere herausragende Projekte in den bedeutendsten Weinregionen Italiens. Mit Ca’Marcanda in Bolgheri erschloss er das Potenzial der toskanischen Maremma, während Pieve Santa Restituta in Montalcino seine Interpretation des Brunello di Montalcino verkörpert. Das jüngste Herzensprojekt, IDDA am Ätna auf Sizilien, steht für die faszinierende Verbindung aus vulkanischem Terroir und autochthonen Rebsorten.
Ob im Piemont, in der Toskana oder auf Sizilien – alle Weingüter folgen derselben Philosophie: Respekt vor der Natur, höchste Präzision und das kompromisslose Streben nach Qualität. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlichem Charakter, die weltweit geschätzt werden. Gaja steht heute für ein einzigartiges Portfolio großer italienischer Weingüter und für eine Familie, die den italienischen Weinbau nachhaltig geprägt hat. Ihre Weine sind Ausdruck von Herkunft, Handwerkskunst und Vision – echte Meisterwerke der italienischen Weinkunst.

Weingut, Weinberg, Dorf, Gutshof, Häuser

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