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Beschreibung
Costa Russi gehört jedes Jahr zu den weltbesten Weinen der Welt. Von einem designierten Barbaresco-Weinberg kommen die Nebbiolo-Trauben, die mit fünf Prozent Barbera vinifiziert werden. Unglaublich viel Tiefe und großzügige Weite machen Costa Russi zum einzigartigen Genuss. (superiore.de) "Leuchtendes, intensives Rubin mit ausgeprägtem Granatschimmer. Eröffnet in der Nase mit satten Noten nach reifen Kirschen, dann auch Himbeere, im Hintergrund nach reifer Wassermelone. Am Gaumen eine Pracht, zeigt zunächst viel rote Beerenfrucht, feiner Schmelz, öffnet sich dann mit geschliffenem, dichtmaschigem Tannin, fester Druck mit langem Nachhall." Falstaff Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, gerne vorher öffnen, bitte dekantieren. Passt sehr gut zum Speisen mit dunklem Fleisch, Kobe Rind gebraten mit Kartoffelstampf und Trüffeljus, Schmorgerichten und feinem Wildgeflügel. Ein reifer Hartkäse passt ebenfalls sehr gut dazu. Optimale Trinkreife ist 2017 - 2035+.
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Steckbrief

Artikelnummer

463206-2014-FL

Inhalt

3l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Gebiet

Piemont

Jahrgang

2014

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

1er Holzkiste, Flasche

Alkoholgehalt

14,00%

Klassifizierung

Denominazione di Origine Protetta

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

Ausbau

Barrique

Erzeuger/Importeur Anschrift

Gaja Societa' Semplice Agricola Via Torino 18 12050 BARBARESCO (CN) IT
Gaja

Meisterwerke der italienischen Weinkunst

Das Weingut Gaja, gegründet im Jahr 1859 in der Region Piemont, hat sich über fünf Generationen hinweg zu einer Ikone des italienischen Weinbaus entwickelt. Mit Sitz in Barbaresco steht Gaja nicht nur für außergewöhnliche Weine, sondern auch für eine Philosophie, die Tradition und Innovation in perfekter Harmonie vereint. Unter der Führung von Angelo Gaja, der das Weingut seit den 1960er Jahren leitet, hat sich Gaja einen weltweiten Ruf erarbeitet und gilt als einer der großen Pioniere des italienischen Weinbaus. 

Der Erfolg von Gaja beginnt mit den Weinbergen, die sich in einigen der renommiertesten Lagen des Piemonts erstrecken. Besonders die Hügel von Barbaresco und Barolo sind bekannt für ihre erstklassigen Nebbiolo-Trauben, die die Grundlage für die berühmtesten Weine des Weinguts bilden. Diese Lagen profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Struktur, Eleganz und Langlebigkeit verleihen. 

Angelo Gaja war einer der ersten Winzer in Italien, der moderne Weinbaumethoden einführte, ohne dabei die traditionelle Handwerkskunst zu vernachlässigen. Er reduzierte die Erträge in den Weinbergen, um die Qualität der Trauben zu maximieren, und setzte auf eine streng kontrollierte Vinifikation. Auch der Einsatz von Barriques zur Reifung war eine bahnbrechende Entscheidung, die den Weinen von Gaja ihre besondere Komplexität und Finesse verleiht. 

Die Weine von Gaja, wie der legendäre Barbaresco oder der kraftvolle Sperss, sind weltweit als Meisterwerke anerkannt. Sie zeichnen sich durch tiefe, komplexe Aromen, eine perfekte Balance und ein beeindruckendes Alterungspotenzial aus. Jeder Wein erzählt die Geschichte der Region, aus der er stammt, und trägt die Handschrift eines Winzers, der stets nach Perfektion strebt. 

Neben den klassischen Piemonteser Weinen hat Angelo Gaja auch die Toskana in sein Portfolio aufgenommen, mit Projekten wie dem Weingut Ca’Marcanda in Bolgheri. Diese Erweiterung zeigt Gajas unermüdliche Suche nach neuen Herausforderungen und seine Fähigkeit, in jeder Region Spitzenweine zu produzieren. 

Gaja steht für mehr als nur herausragende Weine – es steht für eine Vision, die den italienischen Weinbau revolutioniert hat. Die Weine des Weinguts sind nicht nur ein Ausdruck des Terroirs, sondern auch ein Zeugnis für das Engagement und die Leidenschaft, die Angelo Gaja und seine Familie in jedes Detail ihrer Arbeit einfließen lassen.

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