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Beschreibung
Der Côte Rôtie Château d'Ampuis von E. Guigal besticht durch seine tiefdunkle, rote Farbe mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet zeigt eine beeindruckende Komplexität und Intensität, geprägt von fruchtigen Aromen schwarzer Beeren, begleitet von Gewürzen, Röstaromen, Eichenholz und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen entfaltet sich der Wein kraftvoll und rassig, mit ausgeprägten Tanninen, die durch eine lange Reifung im Eichenfass wunderbar abgerundet und geschliffen wurden. Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Vanille verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur. Dieser Wein zeigt eine maskuline Kraft, die dem heißen Klima der Region zu verdanken ist, und bietet eine perfekte Balance zwischen Konzentration und Eleganz. Dekantiert und bei 17 Grad Celsius serviert, entfaltet der Château d'Ampuis sein volles Potenzial und passt hervorragend zu geschmortem Rinderbraten, Wildgerichten mit würzigen Saucen und Gerichten mit Fruchtkomponenten wie Schokoladensoße mit geschmorten Kirschen.
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Steckbrief

Artikelnummer

236301-2019-KTN

Aroma

Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen, Eichenholz

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Wildgerichten und geschmortem Rinderbraten

Kategorie

Rotwein

Land

Frankreich

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

3er Holzkiste, Flasche

Alkoholgehalt

14,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

3536650141000

EAN Karton

43536650141008

Erzeuger/Importeur Anschrift

E. GUIGAL Château d'Ampuis 69420 AMPUIS FR
Domaine E. Guigal

„Guigal ist einer der besten Winzer der Welt!“ Über den bescheidenen Marcel Guigal aus Ampuis im Rhônetal werden die überschwänglichsten Lobeshymnen gesungen. „Wine Spectator“, „The Wine Advocate“ oder „WeinWisser“ sind sich einig: Marcel Guigal („Man of the Year 2006“ des „Decanter“), unterstützt von seinem Sohn Philippe, ist ein begnadetes Ausnahmetalent. Vom süffigen Alltagswein bis zum Spitzenwein setzt das Weingut an der Rhône seit Jahren Maßstäbe. Die Krönung von Guigals Schaffen sind zweifellos die berühmten Côte Rotie-Einzellagen La Mouline, La Turque und La Landonne. Rare und begehrte Rotweine, die in der obersten Weinliga einen Spitzenplatz einnehmen.

Das bedeutende französische Weinhandelshaus und Weingut E. Guigal hat seinen Hauptsitz im Château d’Ampuis, einem aufwendig renovierten Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Das Unternehmen wurde im Jahre 1946 von Étienne Guigal gegründet. Sein Sohn Marcel Guigal übernahm im Jahre 1961 die Leitung. Marcel gilt als einer der Pioniere der Region, der bedeutend zur Qualitäts-Verbesserung der Rhône-Weine beitrug. Durch höchste Bewertungen des Weinjournalisten Robert M. Parker wurden Marcel Guigal und die Weine der nördlichen Rhône Mitte der 1980er-Jahre auch international bekannt. Die Appellation Côte-Rôtie liegt im nördlichen Bereich des Weinanbaugebietes am rechten Rhône-Ufer. Der Name bedeutet „Geröstete Hänge“ und beschreibt die sonnenüberfluteten, terrassierten Weinberge. Der Bereich ist eines der ältesten Weinanbaugebiete Frankreichs. Schon die Römer betrieben hier Weinbau an den steil aufragenden Hängen.

Die Weinberge umfassen über 200 Hektar Rebfläche in den drei Gemeinden Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône und Tupin-Semons. Der dunkelfarbige, gerbstoffreiche und lange haltbare Rotwein ist einer der großen Weine Frankreichs. Er wird aus Syrah und maximal 20 Prozent Viognier gekeltert. Neben seinen Lagenweinen gilt Marcel Guigals besonderes Augenmerk den Alltagsweinen wie dem Côtes-du-Rhône Rouge. Jahr für Jahr in großer Stückzahl erzeugt, steht dieser Wein beispielhaft für das konsequente Qualitätsstreben im Hause Guigal. Der Rotwein ist eine Cuvée aus überwiegend Syrah, Grenache und Mourvèdre und stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Reifung erfolgte für 18 Monate in großen Eichenfässern.

Nährwerttabelle
Brennwert in kJ pro 100ml:0
Brennwert in kcal pro 100ml:0

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