Der Confini Primitivo Puglia IGP steht für die kraftvolle Ausdrucksform Süditaliens und die traditionsreiche Weinbaukultur Apuliens. Die sorgfältig selektionierten Primitivo‑Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Süden der Region und werden in der klassischen Alberello‑Erziehung kultiviert – einer typischen und anspruchsvollen Methode des apulischen Weinbaus. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung erfolgt eine schonende Pressung, um Frucht und Struktur präzise herauszuarbeiten. Für zusätzliche Tiefe reifen 30 % des Weins für ein Jahr in Barriques, während 70 % im Edelstahltank ausgebaut werden. Im Glas zeigt sich der Primitivo in einem dichten Purpurrot mit schwarzvioletten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, geprägt von reifen roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und weich, mit gut eingebundener Struktur und einem lang anhaltenden Finale. Ein charaktervoller Primitivo für genussvolle Momente und mediterrane Küche.
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Beschreibung
Der Confini Primitivo Puglia IGP steht für die kraftvolle Ausdrucksform Süditaliens und die traditionsreiche Weinbaukultur Apuliens. Die sorgfältig selektionierten Primitivo‑Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Süden der Region und werden in der klassischen Alberello‑Erziehung kultiviert – einer typischen und anspruchsvollen Methode des apulischen Weinbaus. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung erfolgt eine schonende Pressung, um Frucht und Struktur präzise herauszuarbeiten. Für zusätzliche Tiefe reifen 30 % des Weins für ein Jahr in Barriques, während 70 % im Edelstahltank ausgebaut werden. Im Glas zeigt sich der Primitivo in einem dichten Purpurrot mit schwarzvioletten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, geprägt von reifen roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und weich, mit gut eingebundener Struktur und einem lang anhaltenden Finale. Ein charaktervoller Primitivo für genussvolle Momente und mediterrane Küche.
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Steckbrief
Artikelnummer
489010-2025-KTN
Aroma
Reife rote Früchte, vollmundig, weich
Inhalt
1l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Speiseempfehlung
Ideal zu Pasta, Fleisch & Käseabenden
Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Gebiet
Apulien
Jahrgang
2025
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
12er Karton, Flasche
Alkoholgehalt
13,50%
Klassifizierung
Indicazione Geografica Protetta
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
EAN Flasche
8002305006338
EAN Karton
08002305007656
Gesamtsäure
5,80 g/l
Restzucker
6,00 g/l
Erzeuger/Importeur Anschrift
AGR Castellina in Chianti - Siena - Italy IT
Nährwerttabelle
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,50 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 339 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,60 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 81 |
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