Der Château Liversan AC Haut-Médoc 2018 stammt aus Saint-Sauveur, westlich von Pauillac, und zählt zu den Crus Bourgeois des Haut-Médoc. Das 51 Hektar große Weingut arbeitet mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot auf sandig-lehmigen Kiesböden über kiesigem Ton, Quarzfragmenten und kalkhaltigem Untergrund. Der Jahrgang 2018 profitierte nach regenreichem Frühjahr von starker Trockenheit in der Reifephase und wurde mit kühleren Gärtemperaturen sowie etwa 15 Tagen Maischestandzeit vinifiziert. Der Ausbau erfolgt klassisch zwölf Monate in französischer Eiche und im Edelstahltank. Im Glas zeigt er ein sehr intensives, fast schwarzes Rot. Dunkle Früchte, Cassis, gebackene Pflaume, Kräuter, Tabak, Zedernholz und eine erdige Würze prägen den Duft. Am Gaumen trocken, strukturiert und tief, mit reifen Tanninen, saftiger Frucht und langem Nachhall.
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Beschreibung
Der Château Liversan AC Haut-Médoc 2018 stammt aus Saint-Sauveur, westlich von Pauillac, und zählt zu den Crus Bourgeois des Haut-Médoc. Das 51 Hektar große Weingut arbeitet mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot auf sandig-lehmigen Kiesböden über kiesigem Ton, Quarzfragmenten und kalkhaltigem Untergrund. Der Jahrgang 2018 profitierte nach regenreichem Frühjahr von starker Trockenheit in der Reifephase und wurde mit kühleren Gärtemperaturen sowie etwa 15 Tagen Maischestandzeit vinifiziert. Der Ausbau erfolgt klassisch zwölf Monate in französischer Eiche und im Edelstahltank. Im Glas zeigt er ein sehr intensives, fast schwarzes Rot. Dunkle Früchte, Cassis, gebackene Pflaume, Kräuter, Tabak, Zedernholz und eine erdige Würze prägen den Duft. Am Gaumen trocken, strukturiert und tief, mit reifen Tanninen, saftiger Frucht und langem Nachhall.
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Steckbrief
Artikelnummer
093561-2018-FL
Aroma
Cassis, Pflaume, Tabak, Zeder
Inhalt
0,75l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Speiseempfehlung
zu Lamm, Wild oder Festmenü
Kategorie
Rotwein
Land
Frankreich
Gebiet
Bordeaux
Region
Haut-Médoc
Jahrgang
2018
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
6er Karton, Flasche
Alkoholgehalt
14,00%
Klassifizierung
Appellation d'Origine Contrôlée
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
3660044150054
EAN Karton
3660044156056
Erzeuger/Importeur Anschrift
SC Liversan Gironde 33250 SAINT-SAUVEUR FR
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