Mittleres Rubinrot mit violeten Reflexen. Das Bouquet ist sehr aromatisch, fein und elegant. Süßlicher Frucht mit dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Balsamische Noten, Unterholz, nasser Asphalt, Tabak und spuren von Kaffee. Am Gaumen nimmt die Frucht noch mehr zu, wie die Konzentration, der Wein ist enorm dicht, fleischig und filigran, präzise aber doch irgendwie tänzerisch mit reifen Tanninen und einer enorm langen Finale. Ein aussegewöhnlicher, delikater La Mission. Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius. Dekantieren. Passt sehr gut zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de buf. Ebenso passend zum Entenconfit oder reifem Hartkäse. Optimale Trinkreife 2013- 2024.
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Beschreibung
Mittleres Rubinrot mit violeten Reflexen. Das Bouquet ist sehr aromatisch, fein und elegant. Süßlicher Frucht mit dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Balsamische Noten, Unterholz, nasser Asphalt, Tabak und spuren von Kaffee. Am Gaumen nimmt die Frucht noch mehr zu, wie die Konzentration, der Wein ist enorm dicht, fleischig und filigran, präzise aber doch irgendwie tänzerisch mit reifen Tanninen und einer enorm langen Finale. Ein aussegewöhnlicher, delikater La Mission. Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius. Dekantieren. Passt sehr gut zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de buf. Ebenso passend zum Entenconfit oder reifem Hartkäse. Optimale Trinkreife 2013- 2024.
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Steckbrief
Artikelnummer
050461-2007-KTN
Inhalt
0,75l
Lieferant
A. Segnitz & Co. GmbH
Kategorie
Rotwein
Land
Frankreich
Jahrgang
2007
Verpackungseinheit
6er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
13,00%
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Erzeuger/Importeur Anschrift
Clarence Dillon Wines S.A.S. 3 Rue Avison 33400 TALENCE FR