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Beschreibung
Der Château La Cardonne Cru Bourgeois Supérieur steht exemplarisch für die klassische Stilistik des Médoc und die Handschrift des Hauses Château La Cardonne. Der Wein reifte zwölf Monate in Barriques, davon fünfzig Prozent in neuen sowie der restliche Anteil in einjährigen Fässern, was ihm Tiefe und Klarheit verleiht. Im Bouquet entfalten sich ausdrucksstarke Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifer Pflaumen und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und fruchtbetont mit Noten von Kakao und Lakritze, ergänzt durch eine fein eingebundene Holznote. Die komplexe Struktur und die ausgewogene Balance verleihen diesem Cru Bourgeois Supérieur seinen klassischen Charakter. Bei einer Serviertemperatur von 16 Grad Celsius präsentiert sich der Wein stilsicher, harmonisch und mit überzeugender Länge.
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Steckbrief

Artikelnummer

092222-2019-FL

Aroma

Cassis, Pflaume, Tabak, Kakao, Lakritze

Inhalt

0,375l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

zu Pasta, Lammkeule, pikantem Gemüse, Käse

Kategorie

Rotwein

Land

Frankreich

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

12er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

3296351019038

Ausbau

12 Monate in Barriques

EAN Karton

3296351019311

Erzeuger/Importeur Anschrift

LES DOMAINES C.G.R. 40 rue Notre-Dame des Victoire 75002 PARIS FR
Château La Cardonne

Der Weinbau auf Château La Cardonne geht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Nach vielen Jahren in Besitz der Rothschilds (Lafite) wurde das Gut 1990 von der Familie Charloux erworben und erneuert. Der große unterirdische Keller, der 1993 gebaut wurde, bietet den Besitzern genug Raum, um den Wein auf der Flasche reifen zu lassen, bis er auf den Markt kommt. Château La Cardonne bekennt sich seit Langem zu einer Politik des nachhaltigen Weinbaus. Das Weingut wurde 2006 als „Agriculture raisonnée“ (integrierte Landwirtschaft) zertifiziert. Heute ist das Château stolz auf den gesunden Zustand seiner Böden und die biologische Vielfalt im Weinberg. Dies verhilft den Reben zu natürlichen Abwehrkräften gegen Mehltau und Traubenfäule. Die Weine sind kräftiger und ausdrucksstärker geworden, gleichzeitig fruchtbetonter und gehaltvoller.

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