Der Le Petit Cheval Blanc 2022, eine begehrte Weißwein-Cuvée aus dem Hause Château Cheval Blanc, zeigt sich in strahlendem Hellgold mit zarter Perlage. Die Assemblage besteht aus 71% Sauvignon Blanc und 29% Sémillon, vinifiziert mit großer Präzision nach der "Méthode Traditionnelle" in einer Mischung aus Demi-Muids, Foudres und Holztanks, gereift über 18-22 Monate. Das Bukett verführt mit Aromen von gelbem Apfel, Limettenblüten, Quitte und grünen Lilien, begleitet von Zitronenzesten, Meersalznuancen und einem Hauch Brioche. Im Mund überzeugt der Wein durch seine lebendige Säure, geschmeidige Textur und vibrierende Mineralität. Der Abgang ist lang, elegant und leicht salzig mit feiner Orangenhaut-Note. Passt perfekt zu Jakobsmuschel & Lachs.
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Beschreibung
Der Le Petit Cheval Blanc 2022, eine begehrte Weißwein-Cuvée aus dem Hause Château Cheval Blanc, zeigt sich in strahlendem Hellgold mit zarter Perlage. Die Assemblage besteht aus 71% Sauvignon Blanc und 29% Sémillon, vinifiziert mit großer Präzision nach der "Méthode Traditionnelle" in einer Mischung aus Demi-Muids, Foudres und Holztanks, gereift über 18-22 Monate. Das Bukett verführt mit Aromen von gelbem Apfel, Limettenblüten, Quitte und grünen Lilien, begleitet von Zitronenzesten, Meersalznuancen und einem Hauch Brioche. Im Mund überzeugt der Wein durch seine lebendige Säure, geschmeidige Textur und vibrierende Mineralität. Der Abgang ist lang, elegant und leicht salzig mit feiner Orangenhaut-Note. Passt perfekt zu Jakobsmuschel & Lachs.
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Steckbrief
Artikelnummer
035931-2022-KTN
Inhalt
0,75l
Lieferant
A. Segnitz & Co. GmbH
Kategorie
Weißwein
Land
Frankreich
Gebiet
Bordeaux
Jahrgang
2022
Rebsorte
Sauvignon Blanc, Sémillon
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
3er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
13,00%
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
3700274646795
EAN Karton
3700274646801
Erzeuger/Importeur Anschrift
Château Cheval Blanc 33330 SAINT-EMILION FR