Cava Stars Brut Touch of Rosé 2022

Meisterhafte Weine aus Katalonien

Castillo Perelada, ein beeindruckendes Weingut in der malerischen Region Empordà im Nordosten Kataloniens, ist mehr als nur ein Ort der Weinherstellung – es ist ein Symbol für Exzellenz, Geschichte und Innovation. Seit dem 14. Jahrhundert steht dieses Schloss im Zentrum einer Weintradition, die bis heute mit modernster Technik und einer klaren Vision fortgeführt wird.

Eines der herausragenden Merkmale von Castillo Perelada ist die bemerkenswerte Lage der Weinberge, die in der Nähe der Costa Brava liegen. Diese privilegierte Position bietet ein einzigartiges Terroir, das durch eine Vielzahl von Böden und Mikroklimaten geprägt ist. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Mittelmeer, das mildernde Einflüsse auf das Klima hat, sowie von den Tramuntana-Winden, die für Frische und Balance in den Weinen sorgen. Diese Bedingungen ermöglichen es, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen, die in den Weinen von Castillo Perelada ihre volle Ausdruckskraft entfalten.

Das Castillo Perelada produziert eine sehr hohe Vielfalt an verschiedenen Weinen. Von eleganten Cavas, die zu den besten Schaumweinen Spaniens zählen, bis hin zu charaktervollen Rot- und Weißweinen, die das Terroir der Empordà-Region widerspiegeln – die Weine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, Komplexität und den Respekt vor der Natur aus. Die Kombination aus traditionellem Weinbau und innovativen Methoden ermöglicht es Castillo Perelada, Weine zu schaffen, die sowohl modern als auch tief in der regionalen Tradition verwurzelt sind.

Castillo Perelada legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und hat umfangreiche Maßnahmen ergriffen, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Biodiversität zu fördern. Diese Verpflichtung zur Nachhaltigkeit spiegelt sich in jedem Schritt der Weinproduktion wider und trägt dazu bei, die Authentizität und Reinheit der Weine zu bewahren.

Die Weine von Castillo Perelada, wie der elegante Finca Malaveïna oder der preisgekrönte Gran Claustro, sind weltweit für ihre Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt. Sie bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die lange Geschichte und das reiche Terroir Kataloniens auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt.

Castillo Perelada ist ein Weingut, das Tradition und Moderne meisterhaft vereint. Es steht als Symbol für die Exzellenz des katalanischen Weinbaus und bietet Weine, die die Geschichte, Kultur und Leidenschaft der Region in jedem Glas zum Leben erwecken.