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Beschreibung
Tarón Pantocrator DOCa Rioja 2015 ist der Spitzenwein von Bodegas Tarón und entsteht ausschließlich in außergewöhnlichen Jahren. Für diesen Rioja Alta werden handgelesene Trauben aus den ältesten, rund 50 Jahre alten Rebanlagen am Fuß der Montes Obarenes selektiert. Der Wein wird im Edelstahltank vergoren, ruht zunächst ein Jahr im Tank, reift anschließend 24 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche, danach ein weiteres Jahr im Tank und vor dem Verkauf mindestens 6 Jahre auf der Flasche. Im Glas zeigt er tiefes Kirschrot, im Duft reife Frucht, Röstaromen, Gewürze und feine Anklänge von Eukalyptus. Am Gaumen wirkt er dicht, strukturiert und seidig, mit mineralischem Nachhall und langem Finale. Ein charaktervoller Rioja mit großem Reifepotenzial und klarer Herkunft aus der Rioja Alta.
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Steckbrief

Artikelnummer

622068-2015-KTN

Aroma

Reife Frucht, Gewürze, Tabak, Mineralität

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu Rind, Schmorgerichten und gereiftem Käse

Kategorie

Rotwein

Land

Spanien

Gebiet

Rioja

Jahrgang

2015

Rebsorte

Tempranillo

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

14,00%

Klassifizierung

Denominación de Origen Calificada

Lebensmittelangaben

Enthält Schwefeldioxid, Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8437008547183

Ausbau

Stahltank

EAN Karton

8437008547565

Gesamtsäure

5,80 g/l

Restzucker

1,70 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Bodegas Tarón Carretera de Miranda de Ebro 26211 Tirgo ES
Bodegas Taron

Authentische Weine aus der Rioja Alta

Bodegas Tarón liegt im nördlichen Teil der Rioja Alta und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit mehrerer Gemeinden der Region. Das Weingut verbindet regionale Weinbautradition mit moderner Kellertechnik und konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen aus den klassischen Rebsorten der Rioja.

Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln der Rioja Alta. Die klimatischen Bedingungen der Region sowie die unterschiedlichen Bodenstrukturen prägen den Anbau der Rebsorten und die Stilistik der Weine. Eine besondere Rolle spielt dabei die Tempranillo-Traube, die einen wichtigen Bestandteil vieler Weine des Hauses bildet.

Die Trauben werden gelesen und anschließend im Keller verarbeitet. Bei der Vinifikation werden traditionelle Verfahren mit moderner Technik kombiniert. Je nach Weinstil erfolgt der Ausbau in Edelstahltanks oder Eichenfässern, wodurch unterschiedliche Geschmacksprofile und Stilrichtungen entstehen.

Zum Sortiment von Bodegas Tarón gehören unter anderem Rot- und Weißweine aus den für die Region typischen Rebsorten. Die Weine spiegeln die Eigenschaften ihrer Herkunft sowie die Besonderheiten der verwendeten Rebsorten wider.

Die Verbindung von regionaler Herkunft, gemeinschaftlicher Weinbaukultur und moderner Weinbereitung prägt den Stil des Weinguts und seines Sortiments.

Weinreben wachsen in einer hügeligen Landschaft. Im Hintergrund erhebt sich eine steinige Bergkette, während ein kleiner Ort in der Nähe sichtbar ist. Die Szenerie strahlt eine ländliche Ruhe aus.
Nährwerttabelle
Kohlenhydrate in g pro 100ml:2,30
Brennwert in kJ pro 100ml:328
Brennwert in kcal pro 100ml:78

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