Bodegas Aalto

PS Pagos Selecionados 2022

Spanien | Ribera del Duero

Neu

Ausbau

Barrique

Aroma

Schwarze Früchte, Lakritz, Gewürze, Tabak

Geschmack

trocken

Kategorie

Rotwein

Rebsorte(n)

Tinto Fino

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Bodegas Aalto

PS Pagos Selecionados 2022

Name: PS Pagos Selecionados 2022
Brand: Bodegas Aalto
SKU: 447106-2022-KTN
Availability: LimitedAvailability

Spanien | Ribera del Duero

Der Aalto PS Pagos Seleccionados 2022 von Bodegas Aalto ist ein Spitzenwein, der aus den besten Weinbergen des Weinguts stammt und die Rebsorte Tinta Fina in ihrer reinsten Form präsentiert. Dieser Wein zeigt im Glas eine tief purpurne Farbe, die seine Konzentration und Komplexität widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Lakritz und feinen Gewürznoten, untermalt von einer eleganten Holznote, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern perfektioniert wurde. Am Gaumen überzeugt der Aalto PS 2022 mit einer dichten, aber samtigen Tanninstruktur, die perfekt mit der lebendigen Säure harmoniert und dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit Nuancen von dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Bei 16-18 Grad Celsius servieren und vor dem Genuss dekantieren, um die volle Tiefe dieses Weins zu erleben. Ideal zu geschmortem Wild, Lammgerichten oder Rinderfilet.

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Verpackungseinheit

1er Holzkiste

Flasche

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Beschreibung

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Steckbrief

Artikelnummer

447106-2022-KTN

Aroma

Schwarze Früchte, Lakritz, Gewürze, Tabak

Inhalt

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Speiseempfehlung

Ideal zu Wild, Lamm und Rinderfilet

Kategorie

Rotwein

Land

Spanien

Gebiet

Ribera del Duero

Jahrgang

2022

Rebsorte

Tinto Fino

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

1er Holzkiste, Flasche

Alkoholgehalt

15,00%

Klassifizierung

Denominación de Origen

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8437003104831

Ausbau

Barrique

EAN Karton

4058447923754

Erzeuger/Importeur Anschrift

Aalto Bodegas y Vinedos S.A. Hermosilla 7, 2° IZDA. 28001 MADRID ES

Bodegas Aalto

Mariano García, jahrzehntelang verantwortlich für den Kultwein Vega Sicilia, knüpft beim Weingut Aalto da an, wo er bei Vega Sicilia aufgehört hat, nämlich in der absoluten Spitzengruppe der Weine und Weinmacher Spaniens. Bei dem Projekt Aalto ist es das erklärte Ziel des begnadeten Kellermeisters, aus den besten verfügbaren Rebstöcken eine moderne Interpretation des großartigen Terroirs der Region Ribera del Duero auf allerhöchstem Niveau zu erzeugen. Neben der ausgezeichneten Qualität seines Tintos bringt Mariano Garcia in Ausnahmejahren seinen Premium- Wein Aalto PS auf den Markt. PS steht dabei für „Pagos Seleccionados“ und bedeutet „ausgewählte Parzellen“ von besonderer Güte. Robert Parker schwärmt von der Eleganz, gepaart mit Kraft und Konzentration und dem expressiven Aromenreichtum dieser sinnlichen Weine. Ziel des 1999 gegründeten Weingutes war es seit jeher qualitativ beste Weine zu erzeugen, die den Großen der Region das Wasser reichen können. Dabei basiert der Erfolg Aaltos auf drei Stützen. Die Trauben für die außergewöhnlichen Weine gedeihen an Reben alter Tinto Fino Klone die zu herausragender Qualität führen, die meisten davon sind 40 bis 100 Jahre alt. Zudem ist die Komplexität und Bodenbeschaffenheit in Kombination mit dem Mikroklima der Region Ribera del Duero ein großer Erfolgsfaktor. Hinzu kommen natürlich das Talent und die unumstrittene Erfahrung die Mariano García als Weinmacher hat. Das Weingut bewirtschaftet 110 Hektar Weinberge, die sich auf sieben verschiedene Gemeinden verteilen. Im Herbst werden die Trauben ausschließlich per Hand in 15kg große Boxen gelesen und danach zusätzlich nochmals selektiert um die bestmögliche Qualität in den Keller zu bringen.

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