Der Bibi Graetz Colore Toscana IGT 2020 von Bibi Graetz ist ein reinsortiger Sangiovese aus alten toskanischen Rebanlagen. Für diesen Spitzenwein werden nur wenige ausgewählte Fässer der Produktion verwendet; die Trauben stammen aus hoch gelegenen, kargen Parzellen mit sand- und steinreichen Böden, unter anderem aus Lamole sowie von alten Reben bei Fiesole. Der Ausbau erfolgt separat nach Parzellen in französischen Barriques, bevor die finale Selektion entsteht. Im Glas zeigt sich ein sattes Rubinrot. Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Rhabarber, rote Bete, Zimt, Kräuter und feine Holznoten prägen das komplexe Duftbild. Am Gaumen wirkt der Colore 2020 dicht, präzise und kraftvoll, mit klarer Sangiovese-Frucht, griffigem Tannin, mineralischer Tiefe und einem langen, würzig geprägten Finale.
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Beschreibung
Der Bibi Graetz Colore Toscana IGT 2020 von Bibi Graetz ist ein reinsortiger Sangiovese aus alten toskanischen Rebanlagen. Für diesen Spitzenwein werden nur wenige ausgewählte Fässer der Produktion verwendet; die Trauben stammen aus hoch gelegenen, kargen Parzellen mit sand- und steinreichen Böden, unter anderem aus Lamole sowie von alten Reben bei Fiesole. Der Ausbau erfolgt separat nach Parzellen in französischen Barriques, bevor die finale Selektion entsteht. Im Glas zeigt sich ein sattes Rubinrot. Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Rhabarber, rote Bete, Zimt, Kräuter und feine Holznoten prägen das komplexe Duftbild. Am Gaumen wirkt der Colore 2020 dicht, präzise und kraftvoll, mit klarer Sangiovese-Frucht, griffigem Tannin, mineralischer Tiefe und einem langen, würzig geprägten Finale.
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Steckbrief
Artikelnummer
505501-2020-KTN
Aroma
Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Zimt
Inhalt
0,75l
Lieferant
A. Segnitz & Co. GmbH
Speiseempfehlung
zu Rind, Wild, Pasta und Pecorino
Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Gebiet
Toskana
Jahrgang
2020
Rebsorte
Sangiovese
Trinktemperatur
16 - 18°C
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
3er Holzkiste, Flasche
Alkoholgehalt
13,50%
Klassifizierung
Indicazione Geografica Tipica
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
4058447920180
Ausbau
Barrique
EAN Karton
3609051320968
Erzeuger/Importeur Anschrift
Bibi Graetz S.R.L. Piazza Mino 37 50014 FIESOLE IT