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Beschreibung
Beringer Classic Cabernet Sauvignon aus Kalifornien zeigt tiefes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, dazu kommen Zedernholz, Vanille und eine Spur Kakao vom Ausbau im Holz. Am Gaumen wirkt er vollmundig mit reifer Frucht, griffigen, fein polierten Tanninen und einem würzigen Nachhall. Rebsorte: Cabernet Sauvignon (Anteil nicht verfügbar). Ein klassischer Cali-Cab für gemütliche Abende und kräftigere Gerichte. Der Ausbau in Eiche verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die Rebsortentypizität zu überdecken. Mit etwas Luft im Glas zeigt er mehrschichtige Gewürznuancen und eine elegante Balance zwischen Frucht und Holz.
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Steckbrief

Artikelnummer

801008-2023-FL

Aroma

Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Zedernholz, Vanille, Kakao, Gewürze

Inhalt

0,75l

Lieferant

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG

Speiseempfehlung

zu Rindersteak, BBQ, Lamm oder würzigem Hartkäse

Kategorie

Rotwein

Land

USA

Gebiet

Kalifornien

Jahrgang

2023

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,50%

Klassifizierung

Wine of Origin

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Schraubverschluss

EAN Flasche

0089819404872

EAN Karton

0089819543045

Gesamtsäure

3,90 g/l

Restzucker

8,00 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Treasury Wine Estates Denmark ApS Harbour House Sundkrogsgade 21 2100 Kobenhavn DK
Beringer

Es war die Verheißung des großen Glücks: Die Brüder Beringer aus Mainz waren zwei von zwei Millionen Deutschen, die zwischen 1868 und 1888 in die USA auswanderten, um dort ein neues Leben zu beginnen. Als Erinnerung an die Heimat errichteten die beiden auf dem Gutsgelände das „Rhine House“ im Rheingauer Fachwerkstil, ein stattliches Gebäude mit 17 Zimmern, heute eine viel besuchte Touristenattraktion. Pioniergeist, Mut und Geschäftstüchtigkeit zeichneten die Beringer Brüder im Laufe der Geschichte aus. Als 1918 das Gesetz der Prohibition den Handel mit alkoholischen Getränken verbot, bedeutete das für die meisten Weingüter Nordamerikas das Aus. Die Beringers erhielten jedoch die Genehmigung, Wein „für religiöse Zwecke“, also Messwein, zu produzieren – und überlebten. Heute gilt Beringer als Ikone aus dem Napa Valley und ältestes kontinuierlich produzierendes Weingut im Napa Valley. 

Der Winemaker

Seit April 2015 ist Mark Beringer, Ururenkel des Gründungsbruders Jacob Beringer, leitender Kellermeister von Beringer Vineyards. In den mehr als 130 Jahren Geschichte ist Mark erst der siebte Winemaker bei Beringer. Besonders stolz ist das Winemaking-Team auf die Tatsache, dass Beringer als erstes und bisher einziges Weingut vom renommierten Magazin Wine Spectator sowohl für einen Rot- als auch für einen Weißwein die höchste Ehrung „Wein des Jahres“ erhalten hat.

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