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Beschreibung
Die Trauben werden Ende September gelesen, wenn sie eine optimale aromatische und polyphenolische (Aromen und Farbstoffe) Reife erreicht haben. Die alkoholische Gärung erfolgt unter Zugabe ausgewählter Hefen und dauert durchschnittlich 10-12 Tage mit regelmäßigen Umpumpen bei einer Temperatur von 25-27 Grad. Danach reift ein Teil des Nero d'Avola im Stahltank (30 Prozent), um den fruchtigen und komplexen Charakter reifer, roter Früchte zu erhalten. Die restlichen 70 Prozent reifen 8-10 Monate in französischen Eichenholzfässern, wodurch die Tannine weich werden und der Wein Struktur und Körper bekommt. Am Ende dieser Reifezeit werden die beiden Weine wieder vereint und ruhen zur Verfeinerung für weitere 12 Monate zuerst im Stahltank und danach in der Flasche. Farbe: Tiefes Rubinrot Bukett: Intensive, würzige Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Geschmack: Dezente Säure und samtige Tannine. Ein vollmundiger, würziger Wein. Wir empfehlen den Wein zu Hartkäse, Nudelgerichten und gebratenem Schweinefleisch.
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Steckbrief

Artikelnummer

216601-2020-KTN

Inhalt

0,75l

Lieferant

A. Segnitz & Co. GmbH

Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Jahrgang

2020

Trinktemperatur

8 - 18°C

Geschmacksrichtung

trocken

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

13,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkorken

EAN Flasche

8032601681533

EAN Karton

8032601681540

Gesamtsäure

5,50 g/l

Restzucker

8,30 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E 38016 Mezzocorona IT
Feudo Arancio

Siziliens Sonnenseite im Glas

Feudo Arancio, ein Weingut im sonnendurchfluteten Herzen Siziliens, steht für die perfekte Verbindung von Tradition, Innovation und Umweltbewusstsein. Hier entstehen Weine, die das einzigartige Terroir der Insel in all seiner Vielfalt widerspiegeln und Weinliebhaber weltweit begeistern. Die Philosophie von Feudo Arancio basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine nur durch respektvollen Umgang mit der Natur entstehen können – ein Ansatz, der in jedem Aspekt der Weinproduktion des Guts spürbar ist. 

Das Weingut Feudo Arancio erstreckt sich über zwei große Weinanbaugebiete auf Sizilien: Sambuca di Sicilia im Westen und Acate im Südosten. Diese geografische Vielfalt ermöglicht es, das Beste aus den unterschiedlichen Mikroklimaten und Bodentypen der Insel herauszuholen. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima, das von heißen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten, darunter sowohl autochthone Trauben wie Nero d’Avola und Grillo als auch internationale Sorten wie Syrah und Chardonnay. 

Ein zentrales Merkmal von Feudo Arancio ist sein starkes Engagement für Nachhaltigkeit. Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden, darunter biologische Bewirtschaftung und den Einsatz von Solarenergie. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide sowie durch die Förderung der Biodiversität in den Weinbergen schafft Feudo Arancio Weine, die nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihre Umweltfreundlichkeit überzeugen. 

Feudo Arancio kombiniert traditionelle Weinherstellungsmethoden mit modernster Technologie, um Weine zu erzeugen, die sowohl den Charakter Siziliens als auch die höchsten Qualitätsstandards widerspiegeln. Die Vinifikation erfolgt in hochmodernen Anlagen, wo jede Traube schonend verarbeitet wird, um die natürlichen Aromen und die Struktur der Weine zu bewahren. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität, während die Frische und Fruchtigkeit erhalten bleiben. 

Die Weine von Feudo Arancio, wie der kraftvolle Nero d’Avola und der aromatische Grillo, haben sich einen festen Platz auf den internationalen Märkten erobert. Sie sind Ausdruck der sizilianischen Weinkultur und bieten ein Geschmackserlebnis, das die Wärme und Intensität der Insel in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.

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