Beschreibung
Vieux Kirsch 45% vol
Kirschbrand aus dem Elsaß
Distillerie Nusbaumer
Produktprofil
| Nr. | 016005 |
| Flascheninhalt in L | 0,7 |
| Hersteller | Distillerie Nusbaumer |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Elsass |
| % Alkoholgehalt lt. Etikett | 45 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| EAN Flasche | 3275570010705 |
| EAN Karton | 3275570012105 |
| Bio | Nein |
| Alkoholfrei | Nein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Erzeuger/Importeur Anschrift | Jos. Nusbaumer Distillerie Artisanale 23, Grand Rue 67220 Steige |
| Beschreibung | Basis sind die "Guignes", saftige Süsskirschen, großkernig und schwarz, eine Veredelung der Wildkirschenaus dem Elsass und der Franche-Comté. Nach gründlicher Qualitätsprüfung werden die Früchte gepflückt,entstielt, in Gärbehälter aus Glas oder Holzfässer gefüllt und während 4 -5 Wochen täglich durchgerührt.So zieht der leichte, für den "Kirsch" typische Mandelgeschmack der Kerne in das Fruchtfleisch ein. 18 kg Kirschen sind notwendig um 1 Liter Branntwein herzustellen. Den Ältesten der Obstbranntweine, den"Kirsch", erkennt man an seiner Geschmeidigkeit und seinen zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten: als Long-Drink, Cocktail oder Digestif, im Grog und Punch, oder in der Küche zur Herstellung von Sorbets, zum Verfeinern der Backwaren und zum Abschmecken des Fruchtsalats. |
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