Framboise 45% vol

Artikel-Nr. 016020
Himbeerbrand aus dem Elsaß
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Beschreibung

Framboise 45% vol

Himbeerbrand aus dem Elsaß
Distillerie Nusbaumer
Spezifikationen
Nr. 016020
Flascheninhalt in L 0,7
Hersteller Distillerie Nusbaumer
Herkunftsland Frankreich
Anbaugebiet Elsass
% Alkoholgehalt lt. Etikett 45
Verschluss Schraubverschluss
EAN Flasche 3275570080708
EAN Karton 3275570082108
Bio Nein
Alkoholfrei Nein
Enthält Sulfite Nein
Erzeuger/Importeur Anschrift Jos. Nusbaumer Distillerie Artisanale 23, Grand Rue 67220 Steige
Beschreibung Wie alle Früchte mit wenig Zuckergehalt, muss auch die Himbeere einen Prozess der Mazeration durchmachen.Als Alkoholzusatz wird nur Weinbrand verwendet, in einem Verhältnis, das 12,5 Liter auf 100 kg Früchte nicht übersteigen darf. Für die vorschriftsmäßige Produktion sind 8 kg Früchte notwendig, um 1 Liter Himbeergeist zu destillieren. Gereift in Steinguttöpfen oder Glasgefässen sollte der Himbeergeist sehr jung getrunken werden, d.h. 2 Jahre nach seiner Abfüllung. Kühl serviert, wie der Poire Williams, entwickelt er seinen vollen und erlesenen Geschmack.

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