Delamain Collection PlénitudeVintage1983 44,5% ol
Artikel-Nr.
208024-1983
Cognac de Grande Champagne
Beschreibung
Delamain Collection PlénitudeVintage1983 44,5% ol
Cognac de Grande Champagne
Cognac Delamain - einzeln in GP
Produktprofil
| Nr. | 208024-1983 |
| Flascheninhalt in L | 0,7 |
| Hersteller | Cognac Delamain |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Cognac |
| Rebsorte | Ugni blanc, Colombard |
| % Alkoholgehalt lt. Etikett | 44,5 |
| Verschluss | Griffkorken |
| empfohlene Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| EAN Flasche | 4058447025069 |
| EAN Karton | 3259270327011 |
| Bio | Nein |
| Alkoholfrei | Nein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Erzeuger/Importeur Anschrift | Delamain & Co. BP 70016 7, rue Jacques et Robert Delamain 16200 JARNAC |
| Beschreibung | Dieser 40 Jahre alte Cognac aus 1983 stammt von einem Erzeuger-Brennereibetrieb im Grande-Champagne-Dorf Verrières. Die Trauben für diesen Jahrgangs-Cognac wurden 1983 nach ungewöhnlich schwierigen Wetterbedingungen geerntet. Wir sind ungemein stolz auf dieses charaktervolle, unwiederholbare Beispiel außergewöhnlichen Terroirs und außergewöhnlicher Umstände.Der Brand reifte in einem gut abgelagerten 350-Liter-Fass aus französischer Limousin Eiche.Ein solches Fass reduziert den Einfluss von Tanninen und lässt den Geschmack der Reben und des Terroirs in den Cognacübergehen, was zu bemerkenswerter Authentizität und Eleganz führt.Dieses Eau-de-vie lagerte zunächst in einem unserer intimsten Keller "Chai N€5". Der nach Süden ausgerichtete trockene kleine Kellers ist ideal, um Entwicklung und Reife zu fördern. Im Jahr 2010 beschloss Kellermeister Dominique Touteau, das Fass in den Jahrgangskeller zu verlegen, wo es sich unter Verkostungnotiz von Dominique Touteau |
