Delamain Rambaudie Collection Révélation 45%vol
Artikel-Nr.
208025
Cognac de Grande Champagne
Beschreibung
Delamain Rambaudie Collection Révélation 45%vol
Cognac de Grande Champagne
Cognac Delamain - einzeln in GP
Produktprofil
| Nr. | 208025 |
| Flascheninhalt in L | 0,7 |
| Hersteller | Cognac Delamain |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Cognac |
| Rebsorte | Ugni blanc, Colombard |
| % Alkoholgehalt lt. Etikett | 45 |
| Verschluss | Griffkorken |
| EAN Flasche | 3259270200000 |
| EAN Karton | 3259270230007 |
| Bio | Nein |
| Alkoholfrei | Nein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Erzeuger/Importeur Anschrift | Delamain & Co. BP 70016 7, rue Jacques et Robert Delamain 16200 JARNAC |
| Beschreibung | Dieser Cognac stammt von den treffend benannten "Bellevigne" -Reben im Dorf Malaville, im Herzen der Grande Champagne.Für die Destillation wurde eine besonders kleine Kupferbrennblase gewählt, die einen viel langsameren Durchfluss des Destillats ermöglicht, was vor allem während der zweiten Destillation wichtig ist. Durch dieses längere und langsamere Vorgehen in der zweiten Destillationsphase konnten die fabelhaften, reichhaltigen Fruchtaromen herausgearbeitet werden, die diesen Cognac charakterisieren.Der Cognac wurde in einem 350-Liter-Eichenfass aus Troncais-Eiche. Die Verwendung alter, gelagerter Eichenfässer reduziert den Einfluss von Tanninen und lässt den Geschmack der Reben und des Terroirs in den Cognac übergehen, was zu bemerkenswerter Authentizität und Eleganz führt.Das Fass reifte in einem der kleinsten Keller von Delamain welcher früher zum Prioratshaus gehörte. Dieser historische Gewölbekeller bietet perfekte Bedingungen für die Reifung eines Cognacs aus Leder.natürlichen Süße, dem Rancio. |
