XXX Unoaked Blauburgunder

Artikel-Nr. 421066-2019
Alto Adige Denominazione di Origine Controllata
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Beschreibung

XXX Unoaked Blauburgunder

Alto Adige Denominazione di Origine Controllata
Kellerei Kaltern
Produktprofil
Nr. 421066-2019
Farbe rot
Flascheninhalt in L 0,75
Hersteller Kellerei Kaltern
Geschmacksrichtung trocken
Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Südtirol
Rebsorte Blauburgunder
% Alkoholgehalt lt. Etikett 14
Verschluss Naturkorken
EAN Flasche 8001634102698
EAN Karton 8001634102704
Bio Nein
Alkoholfrei Nein
Enthält Sulfite Ja
Erzeuger/Importeur Anschrift Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 39052 Kaltern
Beschreibung Ein Blauburgunder auf der Suche nach Authentizität, ohne Verwendung von Holz während der Gärung und Reifung. In Keramikeiern vergoren und etwa drei Monate auf den Schalen mazeriert, dann abgezogen und für weitere neun Monate in Keramik gereift. Wie eine Frau ohne Schminke, perfekt in ihrer Unvollkommenheit.Die Trauben stammen aus Oberplanitzing von einem Osthang auf 500 m über dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotter mit Porphyr und Granit und somit hohem Silikatanteil.Ein X steht für eXplore - erforschen Sie Unoaked selbst
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