Funkelndes Rubinrot mit violettem Rand; intensive Aromen schwarzer und roter Früchte; Kirsche, Erdbeere, aber auch würzige Noten von Zimt, Nelke und Vanille, die dem Ganzen eine feine Süße zu verleihen scheinen; feine Fruchtsüße, Karamell, Toffee und Schokolade im Abgang; dicht und lang im Abgang, dennoch frisch. Bei 18 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu gebratenen Fleischgerichten wie Lamm und Rind, gegrilltem Gemüse oder zu reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2019 zu trinken.
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Beschreibung
Funkelndes Rubinrot mit violettem Rand; intensive Aromen schwarzer und roter Früchte; Kirsche, Erdbeere, aber auch würzige Noten von Zimt, Nelke und Vanille, die dem Ganzen eine feine Süße zu verleihen scheinen; feine Fruchtsüße, Karamell, Toffee und Schokolade im Abgang; dicht und lang im Abgang, dennoch frisch. Bei 18 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu gebratenen Fleischgerichten wie Lamm und Rind, gegrilltem Gemüse oder zu reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2019 zu trinken.
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Steckbrief
Artikelnummer
864360-FL
Inhalt
2,25l
Lieferant
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Kategorie
Rotwein
Land
Chile
Gebiet
Aconcagua Valley
Geschmacksrichtung
trocken
Verpackungseinheit
3er Holzkiste, Stück
Alkoholgehalt
14,00%
Klassifizierung
Wine of Origin
Lebensmittelangaben
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkorken
EAN Flasche
4058447019044
EAN Karton
4058447019051
Erzeuger/Importeur Anschrift
Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53333 MECKENHEIM DE
Viña Errazuriz
Die Entwicklung des Weinguts
Schon lange werden bei Viña Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. 2011 wurde der Winemaker Francisco Baettig in Anerkennung seiner Professionalität und der Kreation solch hervorragender Weine, wie z. B. Don Maximiano Founders Reserve, Vinedo Chadwick, La Cumbre und Kai von der chilenischen Food & Wine Writers Guild zum Winemaker of the Year gewählt.
„Obwohl ich die reifen und runden Tannine sehr schätze, ist es meine permanente Herausforderung, immer Eleganz, Finesse und Balance in unsere Weine zu bringen.“ – Francisco Baettig
Viña Errázuriz heute
Mitten im Aconcagua-Tal, einem einzigartigen Platz mit mediterranem Klima, frischer Brise vom pazifischen Ozean und vom Anden-Schmelzwasser des Mount Aconcagua bewässertem Boden, leitet die Viña Errázuriz einen modernen chilenischen Weinbau und ist damit das Aushängeschild von Chiles Weltklasse-Appellation. Im ganzen Tal verteilen sich die kleinen, qualitativ hochwertigen Anbaugebiete, die die feinsten Trauben für die Viña Errázuriz Super Premium und die Ikonenweine liefern.
Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick (siehe Bild) geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet.
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