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Beschreibung
Der Lungarotti Brut Millesimato Spumante Metodo Classico Umbrien 2019 ist ein Jahrgangsspumante aus Torgiano, der Chardonnay und Pinot Noir in klassischer Flaschengärung vereint. Der Ausbau folgt langen Reifezeiten: rund 30 Monate auf der Hefe, handgerüttelte Remuage auf Pupitres für 40 bis 45 Tage sowie weitere Ruhephasen vor der Vermarktung. Im Glas zeigt er sich goldfarben, klar und brillant mit sehr feiner, anhaltender Perlage. Das Bukett erinnert an Mandel, Haselnuss und einen Hauch Brotkruste, ergänzt von einem intensiven floralen Ausklang. Am Gaumen wirkt der Brut trocken, voll und strukturiert, mit zartem Mousseux, fruchtiger Kontur und einem dezenten Zitrusakzent im Nachhall. Ein eleganter Metodo Classico mit präziser Stilistik und feiner Länge.
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Steckbrief

Artikelnummer

365817-2019-FL

Aroma

Mandel, Haselnuss und ein Hauch Brotkruste

Inhalt

0,75l

Lieferant

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH

Speiseempfehlung

zu Aperitif, Antipasti und feinen Vorspeisen

Kategorie

Spumante

Land

Italien

Gebiet

Umbrien

Jahrgang

2019

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

Trinktemperatur

8 - 10°C

Geschmacksrichtung

brut

Verpackungseinheit

6er Karton, Flasche

Alkoholgehalt

12,50%

Lebensmittelangaben

Enthält Sulfite

Verschluss

Sektkorken Natur

EAN Flasche

8016044680506

Ausbau

Flaschengärung

EAN Karton

8016044680513

Gesamtsäure

6,30 g/l

Restzucker

1,60 g/l

Erzeuger/Importeur Anschrift

Lungarotti Soc. Agricola a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti, 2 06089 Torgiano IT
Lungarotti

„Rubesco und Umbria“- Entdecken Sie ein einzigartiges Gebiet

 Im Herzen der malerischen Region Umbrien, Italiens grüner Oase, erhebt sich das renommierte Weingut Lungarotti. In den 1960er Jahren, als viele Winzer sich an Bordeaux- Weinen orientierten, entschloss sich Giorgio Lungarotti das Potenzial seiner Heimatregion und seiner Weinberge in den Fokus zu stellen. Er befasste sich mit Parzellierung seiner Rebflächen und brachte 1962 den ersten Jahrgang des Vigna Monticchio auf den Markt, einem der ersten Einzellagen- Weine Italiens. Auch sein Umgang mit der Fassreife war individuell und ist noch heute prägend für Lungarotti: im Holz sollen die Weine maximal ein Jahr reifen, und trotzdem gelangen die Crus erst nach einer Verfeinerung von weiteren 4 Jahren auf den Markt.

Expansion und RESPECT

In den 1960er Jahren, als viele Winzer sich an Bordeaux- Weinen orientierten, entschloss sich Giorgio Lungarotti das Potenzial seiner Heimatregion und seiner Weinberge in den Fokus zu stellen. Er befasste sich mit Parzellierung seiner Rebflächen und brachte 1962 den ersten Jahrgang des Vigna Monticchio auf den Markt, einem der ersten Einzellagen- Weine Italiens. Auch sein Umgang mit der Fassreife war individuell und ist noch heute prägend für Lungarotti: im Holz sollen die Weine maximal ein Jahr reifen, und trotzdem gelangen die Crus erst nach einer Verfeinerung von weiteren 4 Jahren auf den Markt.

Tenuta di Montefalco

Giorgio Lungarotti war es ebenso zu verdanken, dass das Anbaugebiet von Montefalco 1979 als DOC anerkannt wurde. Da seine Töchter Teresa und Chiara sein Erbe auch in der Hinsicht antraten, sich bei der Erzeugung gebietstypischer Weine auf die Heimatregion Umbrien zu konzentrieren, erwarben sie im Jahr 2000 etwa 20 ha in Turrita di Montefalco und begannen, Sagrantino, Montefalco Rosso und Sagrantino Passito zu erzeugen. Die Weine werden durch die Nutzung der Schwerkraft in unterirdischen Kellern erzeugt. Man darf gespannt sein, was die nächste Generation in die Familiengeschichte miteinbringen wird.

Dieser Ansatz, Tradition und Moderne zu verbinden, ermöglicht es Lungarotti, Weine von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität zu schaffen, die die Essenz Umbriens in jeder Nuance widerspiegeln.

Zwei große Holzfässer stehen nebeneinander in einer Kellerumgebung. Auf den Fässern sind Markierungen eingraviert, darunter das Wort -Lungarotti-. Der Raum hat eine gemauerte Wand im Hintergrund.
Nährwerttabelle
Brennwert in kJ pro 100ml:330
Brennwert in kcal pro 100ml:79

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