Il Marzocco Chardonnay IT-BIO-004*

Artikel-Nr. 485012-2019
Cortona Denominazione di Origine Controllata
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Beschreibung

Il Marzocco Chardonnay IT-BIO-004*

Cortona Denominazione di Origine Controllata
Avignonesi
Spezifikationen
Nr. 485012-2019
Farbe weiss
Flascheninhalt in L 0,75
Hersteller Avignonesi
Geschmacksrichtung trocken
Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Toskana
Rebsorte Chardonnay
% Alkoholgehalt lt. Etikett 13
Verschluss Naturkorken
empfohlene Trinktemperatur in °C 10-12
EAN Flasche 8015479051196
EAN Karton 8015479056191
Bio Ja
Alkoholfrei Nein
Enthält Sulfite Ja
Erzeuger/Importeur Anschrift Avignonesi srl Via della Lodola n. 1 CAP 53045 Frazione Valiano Montepulciano
Beschreibung Il Marzocco wurde unter Verwendung von Pied de Cuve fermentiert, das eine Woche früher als der Rest der Trauben gepflückt wurde und die Gärung des Mosts vorantreibt. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und sofort gepresst. Sobald die spontane alkoholische Gärung begann, wurden 5% des Mosts in neue französischeFässer, 16% in ein Zementei, 4% in Amphoren und 75% in gebrauchte französische Fässer umgefüllt, wo der Wein 6 Monate lang auf dem Bodensatz blieb.Marzocco ist ein eleganter, dynamischer und tiefer Wein, der Sie mit seinen explosiven Noten von frischenBlumen wie Akazien und reifen Ananas verzaubert, begleitet von faszinierenden Vanillenuancen. Am Gaumen ist er üppig und cremig mit Noten von Holunderblüten, Orange und frischer Aprikose. Der Mund erfreut sichan einem lebendigen Abgang, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Rebsorte Chardonnay ist heutzutage eine der beliebtesten Weißweintrauben der Welt. Ihre Weine überzeugen in der Jugend durch dezente, doch zugleich frische, mildblumige und apfelartige Aromen.
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