Delamain Collection PlénitudeVintage1983 44,5% ol

Artikel-Nr. 208024-1983
Cognac de Grande Champagne
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Beschreibung

Delamain Collection PlénitudeVintage1983 44,5% ol

Cognac de Grande Champagne
Cognac Delamain - einzeln in GP
Produktprofil
Nr. 208024-1983
Flascheninhalt in L 0,7
Hersteller Cognac Delamain
Herkunftsland Frankreich
Anbaugebiet Cognac
Rebsorte Ugni blanc, Colombard
% Alkoholgehalt lt. Etikett 44,5
Verschluss Griffkorken
empfohlene Trinktemperatur in °C 16-18
EAN Flasche 4058447025069
EAN Karton 3259270327011
Bio Nein
Alkoholfrei Nein
Enthält Sulfite Nein
Erzeuger/Importeur Anschrift Delamain & Co. BP 70016 7, rue Jacques et Robert Delamain 16200 JARNAC
Beschreibung Dieser 40 Jahre alte Cognac aus 1983 stammt von einem Erzeuger-Brennereibetrieb im Grande-Champagne-Dorf Verrières. Die Trauben für diesen Jahrgangs-Cognac wurden 1983 nach ungewöhnlich schwierigen Wetterbedingungen geerntet. Wir sind ungemein stolz auf dieses charaktervolle, unwiederholbare Beispiel außergewöhnlichen Terroirs und außergewöhnlicher Umstände.Der Brand reifte in einem gut abgelagerten 350-Liter-Fass aus französischer Limousin Eiche.Ein solches Fass reduziert den Einfluss von Tanninen und lässt den Geschmack der Reben und des Terroirs in den Cognacübergehen, was zu bemerkenswerter Authentizität und Eleganz führt.Dieses Eau-de-vie lagerte zunächst in einem unserer intimsten Keller "Chai N€5". Der nach Süden ausgerichtete trockene kleine Kellers ist ideal, um Entwicklung und Reife zu fördern. Im Jahr 2010 beschloss Kellermeister Dominique Touteau, das Fass in den Jahrgangskeller zu verlegen, wo es sich unter Verkostungnotiz von Dominique Touteau
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