Delamain Bonneuil Collection Révélation 45%vol
Artikel-Nr.
208021
Cognac de Grande Champagne
Beschreibung
Delamain Bonneuil Collection Révélation 45%vol
Cognac de Grande Champagne
Cognac Delamain - einzeln in GP
Produktprofil
| Nr. | 208021 |
| Flascheninhalt in L | 0,7 |
| Hersteller | Cognac Delamain |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Cognac |
| Rebsorte | Ugni blanc, Colombard |
| % Alkoholgehalt lt. Etikett | 45 |
| Verschluss | Griffkorken |
| EAN Flasche | 4058447018429 |
| EAN Karton | 4058447018412 |
| Bio | Nein |
| Alkoholfrei | Nein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Erzeuger/Importeur Anschrift | Delamain & Co. BP 70016 7, rue Jacques et Robert Delamain 16200 JARNAC |
| Beschreibung | Dieser sehr alte Cognac stammt aus einem Weinberg, der auf einem Hügel mit Blick auf den alten Weiler Bonneuil oder "schöne Lichtung" liegt. Der Weiler, dessen Ursprünge fast 3 Jahrtausende zurückreichen, liegt, wie der Name schon sagt, in einem Tal im Herzen der Grande Champagne, dem besten Terroir für Cognac.Das lange gelagerte Fass, in dem dieser Cognac reifte, besteht aus französischer Eiche und fasst bis zu 350 Liter. Die Verwendung von altem, abgelagertem Eichenholz reduziert den Einfluss von Tanninen und lässt den Geschmack der Reben und des Terroirs in den Cognac übergehen, was zu einem Cognac von bemerkenswerter Authentizität und Eleganz führt.Das Fass, reifte in einem kleinsten Keller von Delamain, der früher zum Prioratshaus gehörte. Dieser historische Gewölbekeller bietet perfekte Bedingungen für die Reifung von Cognacs aus Einzellagen. Der nach Süden ausgerichtete Keller verfügt über zwei schmale Kirchenfenster, durch die gerade genug Feuchtigkeits- und Temperaturniveau bei. |
