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Foursquare Distillery I Rum
Traumhafte Strände und weitläufige Zuckerrohrplantagen prägen die karibische Insel Barbados, die östlichste der Kleinen Antillen. Hier ist die Heimat der Foursquare Distillery, die dem Familienunternehmen R.L. Seale gehört.
Richard Seale
Die Familie ist seit 1820 im Rumbusiness tätig und gehört damit zu den ältesten Handelshäusern der Insel. 1994 kaufte sie eine alte Zuckerrohrfabrik auf einer Plantage aus dem Jahr 1636, und 1996 nahm die Foursquare Distillery ihren Betrieb auf. Sie zählt heute zu den modernsten Rumbrennereien der Welt und zeichnet sich durch eine hocheffektive und besonders umweltschonende Energiebilanz aus. Die beiden Produktlinien Doorly’s und Foursquare überzeugen Rum-Liebhaber auf der ganzen Welt mit ihrer heraus- ragenden Qualität und werden jedes Jahr vielfach ausgezeichnet. 2020 wurde die Foursquare Distillery bei der „International Spirits Challenge“ (ISC) zum 5. Mal in Folge zum „Rum Producer of the Year“ gewählt.
Verantwortlich für die hohe Qualität der Rums ist der amtierende Brennmeister Richard Seale. Er gilt als einer der innovativsten Rum-Spezialisten und ist berühmt für seine perfekt ausbalancierten und besonders geschmacksintensiven Rumqualitäten. Ende der 2000er Jahre brachte er sein erstes „Exceptional Cask“ auf den Markt, einen 1998er Jahrgangsrum auf höchstem Niveau. Inzwischen wurde die „Exceptional Casks Selection“ zu einer begehrten Kollektion aufgezogen, die jedes Jahr fortgesetzt wird. Die Rums dieser Kollektion sind streng limitiert und werden nicht nachproduziert. Sie verkörpern die Elite der Single Blended Rums von Foursquare.
Cachaça & Rum
Rum I Barbados
Die streng limitierten Exceptional Casks kommen unterjährig auf den Markt.
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