Sauvignon Blanc Black Label
2016

Sauvignon Blanc Black Label

Babich Marlborough

Marlborough

Babich Wines

Hellgelb zeigt sich der Babich Black Label Sauvignon Blanc im Glas und duftet opulent nach Stachelbeeren,Muskatnuss, Veilchen und Maracuja. Tropische Fruchtaromen finden sich auch am Gaumen wieder, z.B. in Gestalt lebhaften Maracuja-, Ananas- und Zitronenaromen. Diese üppige Saftigkeit wird gestützt durch einefeine Mineralität und eine komplexe Säure, die den Abgang frisch, elegant und lang anhaltend ausgestalten. Bei relativ geringen Temperaturen gärte der junge Babich Sauvignon Blanc in Edelstahltanks und entwickelte dabei seine klare Frucht. Seine daran anschließende Holzreife brachte dem Sauvignon BlancKomplexität und Textur, beschwerte seine Spritzigkeit aber nicht.

Kostenlos registrieren und Online Shop nutzen

Profil

2016

Sauvignon Blanc Black Label

Babich Marlborough


Artikel-Nr.: 841012-2016
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Neuseeland
Anbauregion: Marlborough
Rebsorte: Neuseeland ist berühmt für seine aromatischen Sauvignon-Blancs mit Noten nach Stachelbeeren und exotischen Früchten. Sauvignon-Blanc wird in Neuseeland, bis auf wenige Ausnahmen, zumeist kaltvergoren im Stahltank ausgebaut. Der stil der Nordinsel ist etwas mehr von reifen und exotischen Früchten geprägt,wohingegen der Wein der Südinsel etwas frischer, lebendiger und leichter ist.
Alkohol: 13 % vol
Flaschengröße: 0.75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 9 °C
Empfehlung: Es handelt sich um den zugänglichen, aber trotzdem äußerst raffinierten Marlborough Sauvignon Blanc des Pionierweingutes Babich, der speziell als Begleiter zum Essen kreiert wurde. Gut gekühlt ist die Kombination mit Kalbfleisch, Seafood (besonders Austern!) oder milden Hühnchengerichten wie z.B. Chicken Korma mit knusprigen Papadams sehr zu empfehlen.
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
EAN Flasche: 9414603500101
EAN Karton: 9414603500118
Erzeuger: Babich Wines
Anschrift Erzeuger bzw. Importeur: Schlumberger GmbH & Co.KG
Buschstrasse 20
DE 53340 MECKENHEIM
Kostenlos registrieren