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Brut Premier
Champagne Louis Roederer
Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend, zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche, elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll und sehr lang.
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Brut Premier
| Artikel-Nr.: | 158001 |
| Kategorie: | Champagner & Co |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | 5% in Eichenfässern gereifte Weine mit wöchentlicher Batonnage - 10% fassgereifter Reserveweine û teilweise malolaktische Gärung. Die Cuvée Brut Premier wird aus 3 Rebsorten der Champagne aus 40 verschiedenen Crus gewonnen. Es handelt sich um eine Assemblage von 6 Jahren, von denen ein Teil aus der Sammlung mehrerer Jahre in Eichenfässern gereifter Reserveweine von Louis Roederer stammt. Die Cuvée wurde im Schnitt 3 Jahre zur Reifung im Keller und 6 Monate nach dem Degorgieren gelagert, um ihre perfekte Reife zu erhalten. Die Dosierung wird für jeden Jahrgang zwischen 10 und 11 g/l angestrebt. |
| Alkohol: | 12 % vol |
| Flaschengröße: | 0.75 l |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Empfehlung: | Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse,gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffe, mildemZiegenkäse sowie cremigen Käsesorten. |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
| EAN Flasche: | 3114080016053 |
| EAN Karton: | 3114081016052 |
| Erzeuger: | Champagne Louis Roederer |
| Anschrift Erzeuger bzw. Importeur: |
Champagne Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy CS 40014 FR 51722 REIMS CEDEX |